Su búsqueda retornó 215 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias

Resultados
		De como se alimentaban nuestros antepasados antes de la llegada de los españoles / Maria Paz B. de Valda, Martha Cajias. por Valda, Maria Paz B. de Cajías, Martha Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: La Paz : Hisbol, 1992 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		De como se alimentaban nuestros antepasados antes de la llegada de los españoles / Maria Paz B. de Valda, Martha Cajias. por Valda, Maria Paz B. de Cajías, Martha Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: La Paz : Hisbol, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 641.3 VAL. Agregar al carrito (remover)
		Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo / Rachel Laudan. por Laudan, Rachel, 1944- Series Historia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Buenos Aires : Fondo de Cultura Económica, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Sección de Estudios Interdisciplinarios de Asia y Africa (1)Signatura topográfica: G-165. Agregar al carrito (remover)
		Cien años de cocina salteña : recetario / recopilaci{on de Fernando Lecuona de Prat por Lecuona de Prat, Fernando Series Biblioteca de Textos Universitarios Edición: [1a ed.] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Salta : Biblioteca de Textos Universitarios, c1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 641.55(083.12) CIE. Agregar al carrito (remover)
		Los recursos fitogenéticos una inversión segura para el futuro / José T. Esquinas Alcázar. por Esquinas-Alcázar, José T Edición: 3a ed. corr. y aum. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid (España) : Consejo Internacional de Recursos Fitogenéticos ; Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España), 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: C. 09 F. 393. Agregar al carrito (remover)
		Identidades en el plato : el patrimonio cultural alimentario entre Europa y América / Marcelo Álvarez y F. Xavier Medina (eds.). por Alvarez, Marcelo [ed.] Medina, F. Xavier [ed.] Series Observatorio de la alimentación ; 2 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Icaria, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone" (1)Signatura topográfica: 5-4-37. Agregar al carrito (remover)
		La alimentación popular en el noroeste argentino : con algunas estampas tradicionales / Jesús María Carrizo. por Carrizo, Jesús María, 1911 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Buenos Aires : [el autor], 1972 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 398.3(82) CAR. Agregar al carrito (remover)
		La soja en la alimentación humana : recetario / Comisión Permanente para el Fomento del Cultivo de la Soja, Subcomisión para el conocimiento del uso de la Soja en la Alimentación Humana, Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Bolsa de Cereales, 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: C.13 F.508. Agregar al carrito (remover)
		Vigilar la gobernanza en tiempos de crisis : la experiencia del Observatorio Regional de Gobernanza y Coordinación Social ante el Covid-19 en Yucatán, México / Eliana Arancibia Gutiérrez, María Elena Giraldo. por Arancibia Gutiérrez, Eliana Giraldo Palacio, María Elena Origen: Cuadernos Americanos : Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La cuestión alimentaria en la trama de la política estatal : soberanía alimentaria y agroecología como problemas de gobierno / María Florencia Marcos ; director: Carlos Cowan Ros, co-director: Matías Berger, consejera: María Inés Fernández Álvarez. por Marcos, María Florencia Ros, Carlos Javier Cowan [dir.] Berger, Matías [co-dir.] Fernández Álvarez, María Inés [cons.] Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 2022 Nota de disertación: Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Doctora de la Universidad de Buenos Aires. 2022. Ciencias Antropológicas. Acceso en línea: Disponible en el Repositorio Filo Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: TESIS DIGITAL. Agregar al carrito (remover)
		L'alimentation et la cuisine a Rome / Jacques André. por André, Jacques, 1910-1994 Series Études et commentaires ; 38 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Paris : C. Klincksieck, 1961 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Filología Clásica "Dra. Alicia Schniebs" (1)Signatura topográfica: HR-AND. Agregar al carrito (remover)
		La cocina tradicional de corrientes / Hidalgo, Guillermo Perkins por Perkins Hidalgo, Guillermo Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Nacional de Investigacioes Folklóricas, 1961 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: C. 23 F. 932. Agregar al carrito (remover)
		El cacao y el chocolate en Cuba / compilación e introducción de Niurka Núñez González. por Núñez González, Niurka Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: La Habana: Fundación Fernando Ortiz, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 26-142. Agregar al carrito (remover)
		L'art culinaire = De re coquinaria / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André. por Apicio André, Jacques, 1910-1994 [ed., tr.] Series Études et commentaires ; 58. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés, Latín Lenguaje original: Latín Detalles de publicación: Paris : Klincksieck, 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Filología Clásica "Dra. Alicia Schniebs" (1)Signatura topográfica: LAT-API. Agregar al carrito (remover)
		Los Wichi del Chaco Salteño ayer y hoy : alimentación y nutrición / Graciela F. Torrs, Mirta E. Santoni, Liliana N. Romero. por Torres, Graciela F Santoni, Mirta E Romero, Liliana N Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Salta : Crisol Ediciones, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 612.3 TOR. Agregar al carrito (remover)

Con tecnología Koha