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		Sociabilidad y alimentación : estudio de casos en la transición al siglo XIX / María Marschoff ; directora: M. X. Senatore ; co-directora: A. Sanguinetti de Bórmida. por Marschoff, Maria, 1977- Senatore, María Ximena [dir.] Sanguinetti de Bórmida, Amalia [co-dir.] Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 2010 Nota de disertación: Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Doctora de la Universidad de Buenos Aires. Ciencias Antropológicas. 2010. Acceso en línea: Disponible en el Repositorio Filo Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: TESIS 14-4-1. Agregar al carrito (remover)
		Aspectos de la vida cotidiana en Buenos Aires virreinal / N.R. Porro; J.E: Astiz; M.M. Rospide. por Porro, N. R. (Nelly Raquel) Astiz, Juana Eloísa Rospide, María Margarita Series Colección IV Centenario de Buenos Aires ; 8 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (6)Signatura topográfica: 98-8-37 vol. 1, ... Biblioteca del Instituto de Artes del Espectáculo “Dr. Raúl H. Castagnino” (2)Signatura topográfica: 4-2-34 v1, ... Biblioteca del Instituto de Filología y Literaturas Hispánicas "Dr. Amado Alonso" (1)Signatura topográfica: 15-2-9. Biblioteca del Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone" (1)Signatura topográfica: G-7-18. Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" (2)Signatura topográfica: 24-07-18, ... Biblioteca del Instituto de Literatura Argentina “Ricardo Rojas” (1)Signatura topográfica: 40-3-2/I. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani": Not For Loan (1)Signatura topográfica: H 38 - PROHAL 2. Agregar al carrito (remover)
		Vivir en la frontera : la casa, la dieta, la pulpería, la escuela, 1770-1870 / Carlos A. Mayo. por Mayo, Carlos A Fernández, María Angela Duart, Diana A Cabrejas, Laura Leonor Correa, Carolina Wibaux, Matías Carrera, Julián Virgili, Daniel Alberto Bustamante Vismara, José Brittez, Fernando Rafael Series Historias Americanas Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Buenos Aires] : Biblos, [2000] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" (2)Signatura topográfica: 07-04-33, ... Listas: Colección Jorge Gelman, Ravignani - Novedades 2019. Agregar al carrito (remover)
		La comida en tiempos de L. V. Mansilla : un prestigioso vecino de la Manzana de las Luces / Roberto L. Elissalde. por Elissalde, Roberto L, 1952- Series Personas, Hechos y Lugares en torno a la Manzana de las Luces ; 3. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto de Investigaciones Históricas de la Manzana de las Luces, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" (1)Signatura topográfica: 49-05-37. Agregar al carrito (remover)
		Abaratamiento de la alimentación y la vivienda : mensajes y proyectos / [José Luis Cantilo]. por Cantilo, José Luis,‏, 1871-1944‏ Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Intendencia Municipal de la Capital, 1920 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" (1)Signatura topográfica: 102-04-15 foll. 14. Agregar al carrito (remover)
		Gastronomía y Turismo : Historias detrás de las recetas / Regina G. Schlüter coordinadora; con la colaboración de Juana A. Norrild. por Schlüter, Regina G [coord.] Series Gastronomía y Turismo Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : CIET, [200-] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone" (1)Signatura topográfica: 21-4-41. Agregar al carrito (remover)
		El derecho a la alimentación : la vigencia de los derechos humanos en la ciudad autonoma de buenos Aires a la luz del derecho supranacional / elaboración: Ärea de Derechos Sociales ; responsable de contenidos: Dra. Silvina Pennella ; coordinación de texto: Dra. Nerina Da Rin ; revisión general: Dra. Alicia B. Pierini. por Pennella, Silvina Da Rin, Nerina Pierini, Alicia, 1940 Series Diagnósticos ; 2 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Defensoría del Pueblo de la Ciudad, 2009.### Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: 291-3-193. Agregar al carrito (remover)

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