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El caso de los mataderos de la ciudad de Buenos Aires, desde 1580 hasta 1820 : una visión para la arqueología histórica / Laura Andrea Mari ; Directora: Verónica Aldazabal ; Co-director: Mario Jorge Silveira. por
  • Mari, Laura Andrea
  • Aldazabal, Verónica [dir.]
  • Silveira, Mario Jorge, 1929-2022 [co-dir.]
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [s.l.] : [s.n.], 2006
Nota de disertación: Tesis de Licenciatura. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Licenciado en Ciencias Antropológicas. Carrera de Ciencias Antropológicas. 2006.
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: TESIS 12-9-1.

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Historia económica de la ganadería argentina / Horacio C. E. Giberti. por
  • Giberti, Horacio C. E, 1918
Series Dimensión Argentina
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Solar, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" (1)Signatura topográfica: 69-04-39.
Listas:

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Ma part d'animal / Muriel de Rengervé por
  • Rengervé, Muriel de, 1976-
Series Anima
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: France, Léo Scheer, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Filosofía “Dr. Alejandro Korn” (1)Signatura topográfica: SUB. CRAGNOLINI.

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El comercio de la carne en Mendoza : 1800-1830 / Edberto Oscar Acevedo. por
  • Acevedo, Edberto Oscar, 1926-2015
Origen: Historiografía Rioplatense.
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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