Historia económica de la ganadería argentina /

Giberti, Horacio C. E., 1918

Historia económica de la ganadería argentina / Horacio C. E. Giberti. - Buenos Aires : Solar, 1974. - 217 p. : il., mapas, planos ; 20 cm. - Dimensión Argentina .

Bibliografía: p. 205-211.

1. Difusión del ganado -- 2. Vaquerías -- 3. La estancia colonial -- 4. El saladero -- 5. El merino -- 6. El frigorífico.


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