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		Estrategias domésticas de consumo en el Area Metropolitana de Buenos Aires / Patricia Agirre ; directores: Eduardo Menéndez, Susana Hintze. por Aguirre, Patricia Menéndez, Eduardo L, 1934- [dir.] Hintze, Susana [dir.] Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1998 Nota de disertación: Tesis de Doctorado. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Doctor en Filosofía y Letras. 1998. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: TESIS 8-5-17. Agregar al carrito (remover)
		Gato por liebre : prácticas alimenticias en Floridablanca / María Marschoff ; Directora: María Ximena Senatore por Marschoff, Maria, 1977- Senatore, María Ximena [dir.] Universidad de Buenos Aires Facultad de Filosofia y Letras Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2004 Nota de disertación: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Licenciado en Ciencias Antropológicas. Carrera de Ciencias Antropológicas. 2004. Acceso en línea: Digitalizado en: FiloDigital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: TESIS 10-9-14. Agregar al carrito (remover)
		Dieta, uso del espacio y evolución en poblaciones cazadoras-recolectoras de la costa centro-septentrional de Patagonia durante el Holoceno medio y tardío / Julieta Gómez Otero ; director: Luis Abel Orquera ; consejero: Jose Luis Lanata. por Gómez Otero, Julieta Orquera, Luis Abel, 1935- [dir.] Lanata, José Luis [cons.] Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 2006 Nota de disertación: Tesis Doctoral. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Doctora de la Universidad de Buenos Aires. Ciencias Antropológicas. 2006. Acceso en línea: Disponible en el Repositorio Filo Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (2)Signatura topográfica: TESIS 12-7-5 v.1, ... Agregar al carrito (remover)
		La alimentación popular de Santiago del Estero / Orestes Di Lullo. por Di Lullo, Orestes, 1898-1983 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Santiago Del Estero : El liberal, 1935 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: 197-7-9-0-2. Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 392.8 DIL. Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 3-0144. Agregar al carrito (remover)
		Le travail dans la préhistoire . por Renard, Georges, 1847-1930 Series Histoire universelle du travail Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Paris : F. Alcan, 1927 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Instituto de Historia Antigua, Medieval y Moderna “Prof. José Luis Romero” (1)Signatura topográfica: IB8. Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 17-157. Agregar al carrito (remover)
		Cultura tradicional de área del Paraná medio / [coordinación, Diana Rolandi de Perrot] ; Ministerio de Educación y Justicia, Secretaría de Cultura, Instituto Nacional de Antropología. por Rolandi, Diana [coord.] Instituto Nacional de Antropología (Argentina) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Fundación Guillermo Bracht, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" (1)Signatura topográfica: 181-4-60. Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (3)Signatura topográfica: 330:39 INS, ... Biblioteca del Instituto de Arqueología (1)Signatura topográfica: Escritorio 1. Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" (1)Signatura topográfica: 61-02-31. Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 11-117. Agregar al carrito (remover)
		Gato por liebre : Prácticas alimenticias en Floridablanca / María Marschoff. por Marschoff, María Series Arqueología Histórica Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Teseo, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 22-899. Agregar al carrito (remover)
		Las plantas en la vida de los criollos del oeste formoseño : medicina, ganadería, alimentación y viviendas tradicionales / Gustavo F. Scarpa. por Scarpa, Gustavo F Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Asociación Civil Rumbo Sur, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 22-922. Agregar al carrito (remover)
		Las manos en la masa : arqueologías, antropologías e historias de la alimentación en Suramérica / editores María del Pilar Babot, María Marschoff, Francisco Pazzarelli. Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Córdoba : Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades; Museo de Antropología UNC - Instituto Superior de Estudios Sociales UNT, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 22-924. Agregar al carrito (remover)
		Dietas alimentarias : transferencias e adaptacoes nas ilhas de Cabo Verde (1460-1540) / María Manuel Torrao. por Torrao, María Manuel Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Lisboa : Instituto de Investigacao Científica Tropical, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 22-829. Agregar al carrito (remover)
		Etnografía y Alimentación entre los Toba-Ñachilamole#ek y Wichí-Lhukùtas del Chaco Central (Argentina) / Pastor Arenas. por Arenas, Pastor Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 391/397 ARE. Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 30-307. Agregar al carrito (remover)
		A la mesa: ritos y retos de la alimentación argentina / Marcelo Alvarez y Luisa Pinotti. por Alvarez, Marcelo Pinotti, Luisa Virginia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Grijalbo, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 392.8(82) ALV. Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 30-54. Agregar al carrito (remover)
		Crecimiento y alimentación de los aborígenes de Anta / Sergio A. Quevedo A. por Quevedo A., Sergio A Series Colección "Antropología Peruana" Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cusco : Rozas Sucs., 1949 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Rebeca Molinelli Wells de Márquez Miranda del Centro Universitario Tilcara (Jujuy) (1)Signatura topográfica: 612.394 QUE. Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 11-186. Agregar al carrito (remover)
		El cacao y el chocolate en Cuba / compilación e introducción de Niurka Núñez González. por Núñez González, Niurka Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: La Habana: Fundación Fernando Ortiz, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca del Museo Etnográfico "Juan B. Ambrosetti" (1)Signatura topográfica: 26-142. Agregar al carrito (remover)

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