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Yerba buena y yerba mala : medio siglo de historia de la producción y el trabajo en los yerbales misioneros (1890-1942) / Graciela Sturm.
Tipo de material:
TextoSeries Tesis y Tesinas de Historia Económica ; no. 3Detalles de publicación: Buenos Aires : Eds. Cooperativas, 2006.Descripción: 147 p. : il., mapas ; 21 cmISBN: - 9871246196
Contenidos:
Resumen - Presentación del tema - Breve historia de la yerba mate - Producción de la yerba mate. Expansión del cultivo, sectores de la inversión y de la producción - El proceso de poblamiento del territorio misionero. Relación con la yerba mate - Condiciones de trabajo en los yerbales. Ocupación precaria y estructura productiva - Producción y comercialización de la yerba mate. Entre la euforia, el estancamiento y la crisis - El Estado Argentino como actor en el conflicto. La Comisión Reguladora de la Yerba Mate (CRYM) - Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros de Préstamo en Sala
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Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" | 71-03-21 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Colección Jorge Gelman | 501128 |
Bibliografía: p. 138-147.
Resumen - Presentación del tema - Breve historia de la yerba mate - Producción de la yerba mate. Expansión del cultivo, sectores de la inversión y de la producción - El proceso de poblamiento del territorio misionero. Relación con la yerba mate - Condiciones de trabajo en los yerbales. Ocupación precaria y estructura productiva - Producción y comercialización de la yerba mate. Entre la euforia, el estancamiento y la crisis - El Estado Argentino como actor en el conflicto. La Comisión Reguladora de la Yerba Mate (CRYM) - Conclusiones.
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