TY  - BOOK
AU  - Giberti,Horacio C.E.
TI  - Historia económica de la ganadería argentina
T2  - Dimensión Argentina
PY  - 1974///
CY  - Buenos Aires
PB  - Solar
KW  - ECONOMÍA
KW  - HISTORIA GANADERA
KW  - GANADERÍA
KW  - VAQUERÍAS
KW  - SALADEROS
KW  - MATADEROS
KW  - ARGENTINA
N1  - Bibliografía: p. 205-211; 1. Difusión del ganado -- 2. Vaquerías -- 3. La estancia colonial -- 4. El saladero -- 5. El merino -- 6. El frigorífico
ER  -