Estudios para la reforma curricular de la Universidad de Buenos Aires / Universidad de Buenos Aires, Secretaría de Asuntos Académicos.
Tipo de material:
TextoSeries Estudios para la Reforma Curricular / Universidad de Buenos Aires. Secretaría de Asuntos Académicos ; v. 2Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2002.Descripción: 174 p : gráfsISBN: - 9502312163
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros de Préstamo en Sala
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Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" | Non-fiction | 212-6-37 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 | Disponible | 401061 | |
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Libros de Préstamo a Domicilio
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Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" | Non-fiction | 263-5-9 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 ej.2 | Disponible | 401063 | |
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Libros de Préstamo a Domicilio
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Biblioteca Central "Prof. Augusto Raúl Cortazar" | Non-fiction | 263-5-10 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 ej. 3 | Disponible | 401064 | |
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Libros de Préstamo en Sala
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Biblioteca del Instituto de Ciencias de la Educación (IICE) | AEU-1146 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 437089 | |||
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Libros de Préstamo en Sala
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Biblioteca del Instituto de Ciencias de la Educación (IICE) | AEU-1146c2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 440115 | ||
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Libros de Préstamo a Domicilio
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Biblioteca del Instituto de Historia Argentina y Americana "Dr. Emilio Ravignani" | 82-04-17 v.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AHS454983 |
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Contenido: Sobre la formación de profesionales / Alicia R. W. de Camilloni -- Algunas reflexiones sobre educación superior y empleo / Ulrich Teichler -- Reforma curricular en la Universidad de Buenos Aires: perspectiva de los campos profesionales de Alimentos / Universidad de Buenos Aires. Secretaría de Asuntos Académicos, Alicia R. W. de Camilloni, Diana Zadunaisky y Marcela I. Fernández -- Perfiles de los puestos que ocupan profesionales y técnicos universitarios en la industria alimentaria argentina / Flavio Fuertes -- Informe sobre estudios universitarios en el área de Alimentos / Diana Zadunaisky y Hernán Dupraz -- Alimentos y sistemas agroalimentarios: perspectivas desde la economía política / Miguel Teubal -- Edu-coop en Alimentos: una propuesta de encuadre, basada sobre la experiencia canadiense en educación cooperartiva, para la realización de prácticas profesionales en carreras de grado de alimentos / Diana Zadunaisky.
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